L’agaric excellent ou à grosses spores (Agaricus albertii = A. urinascens = A. excellens = A. macrosporus) – vous avez le choix pour le nom – est une espèce énorme (l’enrouleur sur la photo fait 20 cm) présente actuellement dans les prairies montagnardes de la région. Vous avez de quoi manger !
