Le cabaret des oiseaux ou cardère sauvage (Dipsacus fullonum = D. sylvestris) est une Dipsacacée (actuellement Caprifoliacée !) à l’inflorescence en capitule épineux et aux tiges également épineuses. Son nom lui vient de la particularité des feuilles inférieures opposées à se souder et former une petite urne remplie d’eau à la moindre pluie. Son nom d’espèce « fullonum » lui vient d’une variété à écailles involucrales recourbées qui servait à carder la laine.
![Dipsacus fullonum – Juillet 2022](https://botamyco04.fr/wp-content/uploads/2022/10/Dipscacus-fullonum-red-P8010012-421x300.jpg)